Crêpes

Crêpes légères

Pour une douzaine de crêpes
Il faut:

1. 3 œufs                                                                                                                 
2. 200g de mélange 2 en1.
3. 1/2 de lait.
4. une pincée de sel.

Préparation:

• Mélangez délicatement à l'aide d'un  fouet les œufs, une partie du lait et le mélange 2 en 1.
• versez progressivement le restant du lait en remuent sans discontinuer.La pâte doit être lisse et homogène.

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[noraben]

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